dimanche 21 octobre 2007

Les épreuves de qualification.








Les questions des différentes qualifications étaient:

1/ Pour la 6 ème équipier polyvalent en restauration, un menu dont l'entrée était
un pâté en croûte + mise de la table
2/ Pour la 7ème cuisinier de collectivités , un buffet froid + mise de la table
3/ Pour la 6ème assistant en décoration, le décor d'une partie du living
à

2 commentaires:

  1. AuBoulot22 octobre 2007 à 22:46

    Que de travail pour en arriver là!
    Mes félicitations aux jeunes et à leurs professeurs.Bravo! vous`^etes forts! Il faut continuer.
    J'espère pouvoir moi aussi poster des photos semblabes dans quelques temps.

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  2. Rita P Faleiro25 octobre 2007 à 21:54

    Estas fotografias estão espectaculares e mostram bem a qualidade do que em vários países se faz.

    Acho muito interessante esta maneira de se partilharem culturas e experiências em torno de algo tão comum a todos nós como a comida.

    Parabéns pela qualidade e excelência que aparentam ter!

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