NATAL...NOËL

Voilà une autre recette très appréciée à Noël.

Migas Doces
Ingredientes:
12 ovos
18 colheres de sopa de açúcar
125 g de miolo de noz
canela
Preparação:
Misturam-se os ovos com o açúcar e batem-se ligeiramente.

Deita-se a mistura num tacho e leva-se a lume brando até começar a engrossar.

Retira-se o preparado do lume e mexe-se um pouco mais.

Deita-se na travessa.Parte-se o miolo de noz, esfregando-o entre as mãos, e junta-se ao doce.

Serve-se polvilhado com canela.

Miettes Sucrées
Ingrédients
12 oeufs
18 c. à soupe de sucre
125 gr. Noix
Cannelle
Préparation
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Battre légérement
Mettre dans une casserole et porter sur feu doux pour épaissir,

Retirer et mélanger.
Mettre sur un plat
Emietter les noix et les mélanger à la préparation.
Saupoudre de cannelle